Recipe
R e c i p e M o v i e
レシピ動画
■材料（１人分）
| 卵 | 2コ |
| カニカマ | 30g |
| 塩 | 1摘み |
| サラダ油 | 小2 |
| ＜モリンガあん＞ | |
| 水 | 150mL |
| ウェイパァー（鶏がらスープの素） | 小1/2 |
| オイスターソース | 小2 |
| モリンガ | 小1/2 |
| 砂糖 | 小1 |
| コショウ | 少々 |
| ＜水溶き片栗粉＞ | |
| 水 | 小2 |
| 片栗粉 | 小1 |
| モリンガご飯 | 180g |
| 万能ネギ | 少々 |
作り方
| 1. モリンガご飯を器によそう |
| 2. 卵をとき、カニカマをほぐして加え、塩を入れ混ぜる |
| 3. フライパンに油をひき、火を中火にする。2の卵液を入れ、8割がた火が入ったら1のご飯の上にすべらせながらのせる |
| 4. モリンガあんを作る。フライパンに水溶き片栗粉以外の調味料を全て入れ、火にかける。沸いたら軽く混ぜ、火をとめ水溶き片栗粉を加え混ぜながら火をつけ、好みのとろみに仕上げる |
| 5. 3の器に4で作ったあんを盛り、上に小口切りにした万能ネギを盛る |
P r o d u c t s
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