Recipe
R e c i p e M o v i e
レシピ動画
■材料（２～３人分）
| ＜ワッフル 生 地＞ | |
| 薄力粉 | 100g |
| モリンガ | 小さじ1 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 砂糖 | 30g |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100ml |
| 無塩バター | 30g |
| ＜モリンガレアチーズソース＞ | |
| クリームチーズ | 60g |
| 生クリーム | 40g |
| 砂糖 | 15g |
| モリンガ | 小さじ1 |
| 無糖ヨーグルト | 25g |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
作り方
| ＜モリンガワッフル ＞ |
| 1. 卵と牛乳以外の材料をすべてあわせる。 |
| 2. 卵と牛 乳を混ぜ合わせ、1に加えて滑らかになるまで混ぜる。 |
| 3. 熱したワッフルメーカーにサラダ油(分量外)を塗り、生地を流し込み焼く。 |
| 4. 焼き上がったら( 爪楊枝などを刺しなまの生地がついてこなければ焼けている目印。)器に盛り、お好みのナッツや果物を添える。 |
| ＜モリンガレアチーズソース＞ |
| 1. 生クリームと砂 糖をボウルに合わせ、ホイッパーで八分立てにする。 ( 氷 水 を 入 れ た 別 の ボ ウ ル の 中 で 生 ク リ ー ム の 入っ た ボ ウ ル を 冷 や し な が ら 泡 立 て る と 早 く 泡 立 つ 。) |
| 2. 常温に戻したクリームチーズをゴムベラなどで柔らかく滑らかにする。 |
| 3. 2にヨーグルトとレモン汁を加え、よく混ぜる。 |
| 4. 3に1の泡 立てた生クリームをさっくりと合わせて器に盛る。 |
P r o d u c t s
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